Cerveza de raíz

Cerveza de raíz es una nota, materia o acorde empleado en perfumería por su carácter gourmand, cálido y evocador. En algunos casos representa una materia natural y en otros una construcción olfativa o molécula aromática.

Dentro de una fragancia aporta una sensación dulce, tostada, licorosa o comestible que enriquece el carácter de la fragancia. Su comportamiento depende de la concentración, del soporte aromático y de las materias con las que se combine.

En Luxtor la clasificamos dentro de la familia Gourmand como una referencia práctica de navegación. En notas abstractas o sintéticas esta clasificación describe principalmente su efecto olfativo.